PALU - Setelah seharian beraktivitas atau berkeliling Kota Palu, berburu makan malam jadi salah satu cara paling asyik menutup hari. Untungnya, kota ini punya banyak pilihan tempat makan yang tetap buka hingga larut.
Dari nasi kuning, ikan bakar, kaledo, sampai jajanan kaki lima, variasi kuliner malam di Palu cukup lengkap untuk berbagai selera dan waktu kedatangan, termasuk bagi yang baru sempat makan setelah tengah malam.
Letak Palu sebagai kota pesisir dengan pengaruh budaya Kaili yang kuat membuat menu malam harinya punya karakter tersendiri. Begitu senja tiba, pedagang kaki lima, warung, dan restoran mulai ramai beroperasi hingga suasana kota tetap hidup jauh melewati jam makan malam biasa.
Rekomendasi Tempat Makan Malam di Palu
Berikut daftar tempat makan yang bisa jadi tujuan saat lapar melanda di malam hari.
1. Nasi Kuning Begadang Tambu
Buka sejak pukul 17.00 hingga 05.00 dini hari, tempat ini jadi andalan bagi siapa saja yang butuh makan larut, mulai dari pekerja shift malam sampai mahasiswa begadang. Menu andalannya nasi kuning, dan usahanya sudah punya beberapa titik penjualan di Palu.
2. Kaledo Stereo
Ingin coba makanan khas Palu? Kaledo Stereo menyajikan kaledo, sup kaki sapi dengan kuah gurih segar yang biasa disantap bersama ubi. Tempat ini kerap masuk daftar rekomendasi kuliner malam karena rasa otentiknya.
3. ACIL KULINER
Berlokasi di Jalan Cendana, Boyaoge, Palu Barat, tempat ini buka mulai sekitar pukul 20.00 dan melayani hingga dini hari — pilihan pas bagi yang baru lapar setelah tengah malam, mengingat tidak semua tempat makan di Palu beroperasi selarut ini.
4. Rumah Makan Moro Seneng
Berada di Jalan Imam Bonjol, Siranindi, Palu Barat, warung ini cocok untuk pencinta nasi goreng dan menu malam sederhana. Jam bukanya panjang, dari sore hingga tengah malam, dengan harga yang bersahabat di kantong.
5. Warung Sedap Malam
Terletak di Jalan Sedap Malam No. 7, Besusu Tengah, Palu Timur, warung ini buka sampai pukul 23.00 WITA. Suasananya santai, cocok untuk makan malam bareng keluarga atau teman tanpa perlu formal.
6. EN Resto
Di Jalan Moh. Thamrin No. 11, Besusu Tengah, EN Resto menyajikan seafood dan masakan Nusantara. Restoran ini buka kembali sore hingga malam, jadi bisa diandalkan untuk agenda makan malam keluarga.
7. Borobudur Restaurant
Berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda, Lolu Utara, Palu Selatan, restoran ini buka sampai sekitar 22.30 WITA dengan pilihan menu Indonesia dan Asia yang beragam — cocok untuk rombongan dengan selera berbeda-beda.
8. Palu Kuring
Spesialis menu ikan ini ada di Jalan Dr. Abdurrahman Saleh No. 33, Birobuli Utara. Ikan bakar dengan sambal dan nasi hangat jadi menu andalan, dengan harga kisaran menengah dan jam buka hingga malam.
9. Rumah Makan Padaidi
Di Jalan Pue Bongo No. 26, Boyaoge, Tatanga, tempat ini terkenal dengan ikan bakarnya yang cocok disantap beramai-ramai bersama lalapan dan sambal.
10. Foodie Cafe & Resto
Berada di Jalan Sultan Hasanuddin, Lolu Utara, cafe ini buka hingga sekitar 23.00 WITA dengan suasana nyaman untuk makan sekaligus mengobrol santai.
Kawasan Favorit Berburu Jajanan Malam
Selain tempat makan di atas, dua kawasan ini juga layak disambangi: sekitar Kantor Wali Kota Palu yang mulai ramai lapak jajanan sejak sore (gorengan, bakso bakar, telur gulung, mi goreng), dan Baruga Street Food yang menghimpun banyak lapak dalam satu area sehingga mudah membandingkan menu.
Tips Sebelum Berburu Makan Malam
- Cek dulu jam operasional, karena tiap tempat punya jam tutup berbeda.
- Sesuaikan menu dengan kebutuhan — makan berat pilih nasi kuning/ikan bakar/kaledo, camilan pilih gorengan/bakso bakar.
- Perhatikan tingkat kepedasan sambal khas Sulawesi Tengah yang cenderung kuat.
- Pilih kawasan yang ramai dan cukup terang jika berburu makan hingga larut malam.
- Siapkan uang tunai karena sebagian pedagang kaki lima belum menerima pembayaran digital.
Berburu kuliner malam di Palu bukan cuma soal mengisi perut, tapi juga cara menikmati suasana kota dan mengenal kebiasaan warganya setelah matahari terbenam.
